正憲はジャガイモが大好きです。

野菜の王様は『馬鈴薯』と思っています。
居酒屋やレストラン、和食でもジャガイモ料理を頼みます。
和食では「洋風」以外ではメニューは少ないですが、肉じゃがを筆頭に、じゃが芋饅頭やジャガイモのそぼろ煮、ジャガイモきんぴらなど、けっこうあるんですよ。
じゃが芋饅頭は特に好きです。

というわけで、今回は海外のお料理サイトから１品紹介します。

旨そうですね😋

正憲の別宅にはオーブンどころか、ガスコンロすらありません。
電気コンロを買おうとも思いましたが、短期滞在のつもりなので余計な費用を使わないようにしています。
外食で美味しくいただきたい。
那覇市内で、美味しいジャガイモ饅頭をいただけるお店をご存知ではありませんか？

究極のジャガイモ料理本 （ペーパーバック）

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『究極のポテト クックブック』へようこそ。この本は、素朴なジャガイモの多用途 でおいしい栄光を讃える料理の旅です。ジャガイモは料理界の縁の下の力持 ちであり、さまざまな美味しい料理に変身することができます。このクックブックで は、慎重に厳選された 100 のレシピのコレクションを通じて、ジャガイモの驚く べき多用途性と食欲をそそる可能性を探求していただきます。 ジャガイモの世界を巡る私たちの旅では、ジャガイモが食事の主役になるさまざ まな方法を紹介します。

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ちなみに、正憲が思う野菜の女王様は『白菜』です。

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