「春の」と付ける意義があるのかは不明。
春以外にも七草粥ってあるのかな？
沖縄では正月明けに粥を食うという文化は聞いたことがないけど、本土化が進んでいるから今ではスーパーで普通に売られています。
雑草が販売になっている不思議な光景。

今年は生の素材ではなく、レンチン商品を買いました。
名護別宅にコンロがないのですよ。
卓上IHコンロは準備できるけど、電気代が凄まじいでしょ。
あまり使いたくない。

ということで、これを買いました。

便利になりましたね。
レンチンすれば完成ですよ。
正月明けの、この一瞬だけの販売商品、すごいね。
どれだけ売れるのだろう？

お椀に開けて、フリーズドライの草を入れて軽く混ぜて、レンジで600W 2分10秒！
簡単でございます。
味はあまりしないので、少しだけ塩を入れてからチンしたほうが良いかも。
でも、美味しくいただきました。

素材がもう少し厚さや歯ごたえを強調してくれると良いけど、乾燥素材だから仕方ないですね。
わずかに野草の苦みがあるぐらい。
でも美味しかったですよ。
作る時間がない人、作れない人にはお勧めです。

と、レンチンだけ紹介してもなんなので、正憲が普段見ている家庭料理YouTuberのshokenママに最良の投稿がありましたので紹介します。

簡単にできそうなので、まだの人は試してみてください。